Alergeny na talíři: 14 nejvýznamnějších alergenních složek v jídle

Alergeny na talíři: 14 nejvýznamnějších alergenních složek v jídle

E-kniha, Autor: kolektiv autorů Vitalia.cz, Jazyk: čeština, Počet stran: 54

Kniha se zaměřuje na rostoucí problém potravinových alergií, informuje o alergenech a poskytuje rady pro prevenci a zvládání alergických reakcí.

Více informací
49 Kč
Osvobozeno od DPH
Hlídat
Oblíbené
Porovnat

Kód: 234765

Výrobce: Neuveden

Typ produktu: E-kniha

Alergeny na talíři: 14 nejvýznamnějších alergenních složek v jídle

Počet lidí alergických na některé složky potravin roste. Vyústil až v povinnost výrobců a prodejců potravin a provozovatelů restaurací informovat o alergenech, které se nacházejí v jimi nabízených jídlech.

Tato povinnost se týká čtrnácti skupin nejvýznamnějších alergenů, kterým se budeme podrobněji věnovat. Jak se alergie projevuje? Na co si dát pozor? A lze alergické reakci zabránit?

K dodání ihned
Expedujeme elektronicky
49 Kč
Osvobozeno od DPH
K dodání ihned